Regio Mare in Cucina
La migliore selezione di pesce per garantirvi un menù ricco ed indimenticabile!!!
In Acqua
Aragoste
€ 120 al kgKing Crab
240 al kg
Antipasti Crudi
Crudo Regio Mare
€ 20,00Frutti di Mare & CrostaceiCrudo Maxi Regio Mare
€ 30,00Crudo Regio Mare ,carpaccio di tonno, carpaccio di spadacarpaccio di tonno o pesce spada
€ 12,00mix carpacci
15,00tonno, pesce spada e in base alle disponibilita , branzino e ricciolaPlateau di crostacei
18,00crostacei in base alla disponibilita
Antipasti
Mosaico di Mare Freddo
€ 15,00assaggi di polpo, seppia e carota ,salmone al vapore , tonno scottato, crostino con alici e mazzancolle scottate su patate e majo al pepeGamberi in tempura
1,50 l'unoInsalatina di mare
12,00polpo ,seppia ,carote ,olive sale , olio e prezzemoloAstice alla catalana
38,00Aragosta alla Catalana
55,00Involtino di spada alla trapanese
10,00involtino di pesce spada imbottito con pane , pomodori secchi ,aglio ,parmigiano e scorza di limone . ripassati in fornoZuppa di cozze napoletana
25,00Impepata di cozze
8,00
Primi Piatti
Bigoli ,scampi, vongole e pistacchio
€ 14,00Calamarata Misto Mare
€ 14,00scampo,vongole ,cicala ,gamberi e datterino frescoRaviolo ripieno di triglia e patate al pesto di pistacchio
€ 12,00Paccheri all'astice e datterino fresco
24,00paccheri con mezzo astice canadesepaccheri all'astice blu europeo
35,00paccheri con mezzo astice europeoMaccheroncino nero con seppia e best di limone
12,00
Secondi piatti
Grigliata mista
25,00pescato locale
euro 40 al kgbranzino, romboBistecca di tonno in crosta di pistacchio
16,00Frittura calamari
13,00Pesce spada ai ferri
13,00Spiedini di calamari e mazzancolle
10,003 pezziPolpo arrosto
28,00polpo di circa 800 grammi da crudoFrittura mista di paranza e calamari
13,00
Contorni
patate al forno
€ 3,00Patate fritte
€ 3,00Insalata Mista
€ 3,00Cime di rapa saltate
3,50
Dessert
Cassatina siciliana
€ 4,50Crema catalana
€ 4,00Cheesecake frutti di bosco
4,00Delizia al limone
4,50Cocco e nutella
4,50