Regio Mare in Cucina
La migliore selezione di pesce per garantirvi un menù ricco ed indimenticabile!!!
In Acqua
Astice Blu
€ 70,00Aragoste
€ 120 al kgKing Crubs
€ 150,00 al kgAstice Jumbo
€ 70,00 al kg
Antipasti Crudi
Crudo Regio Mare
€ 18,00Frutti di Mare & CrostaceiPlateau di crostacei
€ 16,00Crudo Maxi Regio Mare
€ 30,00Crudo Regio Mare + Mix TartareTartare (una a scelta)
€ 10,00Tonno & Avocado / Spada & Mango / Salmone & TeriakiTris di Tartare
€ 15,00Tonno & Avocado, Spada & Mango, Salmone & Teriaki
Antipasti
Mosaico di Mare Freddo
€ 12,00Zuppa di cozze Napoletana
€ 20,00Insalata di Polpo
€ 10,00Mazzancolle in Tempura
€ 5,00Gamberi in pastella
€ 5,00Gratin di mare
€ 13,00Sautè di Vongole
€ 8,00Impepata di Cozze
€ 6,00
Primi Piatti
Paccheri all' Astice
€ 21,00Bigoli Scampi , Veraci e Pistacchio
€ 13,00Calamarata Misto Mare
€ 12,00Ravioli di Triglie al Pistacchio
€ 12,00Maccheroncini di casa Gallinella e Pomodorino del Piennolo
€ 12,00Tagliolino Scampi Datterino e Zafferano
€ 15,00
Secondi piatti
Pescato Locale
Euro 40,00 al kgRombi, Spigole e Pescatrici (in base agli arrivi giornalieri e di diverse pezzature)Polpo Arrosto
€ 20,00Bisteca di Tonno in crosta di Pistacchi
€ 12,00Grigliata Mista
€ 22,00Frittura di Calamari
€ 13,00Aragosta alla Catalana
€ 65,00 (circa 600gr)Pesce Spada Datterini e Capperi o alla Piastra
€ 12,00
Contorni
Patate al Forno
€ 3,00Spigatelli
€ 3,00Al vapore, Saltati in PadellaInsalata Verde
€ 3,00Insalata Mista
€ 3,00
Dessert
Semifreddo al Pistacchio
€ 4,00Cannolo Siciliano
€ 4,00Tortino di Cioccolato o Pistacchio dal cuore morbido
€ 3,50Millefoglie con Crema Noci e Sciroppo d'Acero
€ 4,00