Regio Mare in Cucina
La migliore selezione di pesce per garantirvi un menù ricco ed indimenticabile!!!
Antipasti
Crudo Regio Mare
€ 16,00Tartare di tonno
€ 8,00Tartare di scampi
€ 7,00/hgCrudo Maxi
€ 25,00Antipasti Freddi
€ 10,00Antipasti caldi
€ 12,00
Primi Piatti
Nidi di Mare ( pappardelle fatte a mano con misto mare)
€ 11,00Paccheri e scampi con pomodorinit confit e zest d'arancia
$10,00Chicche di patate al ragù di gamberi e zafferano
€ 9,00Spaghetti al cartoccio con pescatrice e frutti di capperi
€ 12,00Ravioli ripieni di Triglie e patate al pesto di pistacchio
€ 12,00Cavatelli con pesto di rucola e calamari
€ 10,00Strascinati con astice e datterini di Sicilia
€ 21,00
Secondi piatti
Frittura di calamari e gamberi
€ 12,00Frittura di Paranza
€ 9,00Spumoso di patate con calamari, crema di porcini e tartufo fresco
€ 12,00Arrosto misto
€ 18,00Bistecca di tonno rosso in crosta di piatacchio di Bronte
€ 12,00Involtino di branzino ripieno di scampi su guazzetto di mare
€ 14,00Scampi (arrosto/al bapore/spadellati)
€ 7,00/hg
Dessert
Tiramisù
€ 4,00Millefoglie con crema, noci, sciroppo d’acero e potpourri
€ 4,00Crema Catalana
€ 4,00Babà allo zenzero e mandarino con crema pasticcera
€ 4,00